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「 喫茶店開店 」 の記事一覧
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新しい記事を書く事で広告が消せます。 追記 ｺｼﾋｶﾘ 2キロ ￥1000円 ？
なんとなくﾈｯﾄを見てたら、米の価格が出てた。
 魚沼産こしひかり たくさんヒットしたぞ。 ホントカナ？ そんなに作ってんのか？ まあ、いいとして、普通のｺｼﾋｶﾘ、○天で２�繊錚隠娃娃葦漾ΑΑΓ械哀�ロ￥１５，０００円  やっぱり高いんじゃないのか？ そんなもんかなあ？ 減農薬って言っても、もみでしょ、精米でしょ、洗米でしょ、だから農薬なんてそんなに 気にしなくても良いと思うんですが。 僕の分けてもらったｺｼﾋｶﾘもおいしいですよ。 ランチで食べきれない常連さんはご飯を持って帰りますからね。 田舎にいる僕の店は安く買えてラッキーですね。Ｓに感謝です。  田舎には田舎のいいところがあるんだな、うんうん。 豚のちょきん箱のファミリーには紹介しようかな。 すあまさん、さあやさん、いい人ばかりだから。 きっと、喜んでくれると思います。 決めた。そうしようっと。 早速メールします。  喫茶店開店 Comment(1) TrackBack(0) Top↑ 2008.01.18 Friおいしいご飯
地元でおいしいと評判のお米を後輩の農家から直で分けてもらった。
こしひかり  30キロで7500円。 精米すると28キロに減っちゃう。  このお米、炊き方一つで違ってくる。 あなた、電気釜ですか？ それとも、ガス釜ですか？ 最近の電気釜も結構うまく炊けるみたいですね。 でも 出来れば、ガスで炊いて欲しいですね。 強い火力で一気に  でも、いまさらガス釜を買うのはもったいないですね。 賢い主婦はこれで炊け！ まず、ｽｰﾊﾟｰ行って、土鍋を買う。家族の数で選んでね。 そして、土鍋に塩と水をいれて火にかけます。 その時、底に水が付いてないのを確認してね。 沸騰したらそのまま冷まします。 ここまでが準備。 次に米を炊く。 まあ、今までの通りでよろしいんじゃないですか。 水加減もね。 そして、土鍋で炊くだけ。 沸騰して、ぐつぐつ。 湯気がなくなって、パチパチと小さな音が聞こえます。 おこげが出来てるんですね。 そうすれば、ＯＫ。 15分ほで蒸らしてね。 これで、食卓に出せば、オースゴイゼ！ 家族の喜ぶ顔が目に見えます。  安いし、早いし、うまいしね。 これ、最高です。 今晩いかがですか？ 喫茶店開店 Comment(1) TrackBack(0) Top↑ 2008.01.10 Thuイカを貰っちゃった
常連の３人のじい様が釣りに行った。
午前３時に出発して、２時間のドライブ。 明け方到着し、駿河湾へ。 ダイジョウブカア？ 平均年齢７６歳！ ここら辺では６０歳を迎えると、何が何でも入会させられる。 その名も、ズバリ老人会。 ネーミングがスゴイぜ。  ７５歳になると老人会の上を行く、敬老会に名前が変わります。 この名前、何とかならんかい？ 老人会に敬老会だよ。 そのまんまじゃん。 まあ、いいけど・・・・じいさま、ばあさま楽しそうだから。  で、今日の午後、額に深いしわを作ってイテテテテとか言いながら無事帰ってきた。 よかったよかった。 「ちょっとおいで  」と言うので、駐車場へ出ると車のトランクを開けて 「好きなだけ持っておいき」 見ると、大きなイカがクーラー一杯  じい様たち、ただもんじゃないとは思ってたけど、すげえぞ！ まあ出来れば全部頂戴、と言いたいとこだけど、殺されるんで３杯貰った。  指で押すと色が変わるよ。 新鮮そのもの。 「ありがとうね。」と一言いって、二人して大きな笑顔でガハハハ、と大笑い。 一言で良いんです。気持ちがこもっていれば、ね。 さあ、１５０００円もした出刃包丁でイカ刺しですよ。イカ刺し。 スーと胴体に刃をいれて、足とわたを取ります。 色が変わりますよ、イヒヒヒヒ。 薄皮をしっかりむいて、さしみにします。 スススと包丁で切っていきます。 身が、身が、透明ですよ。 待ちきれず、しょうゆを付けてパク。ヒエー  身がコリコリ、固いんだけど、噛むごとに甘みがジワーと。 「じい様、ホントニありがとうございました」思わず、言いました。 晩飯は当然、いかそうめん。 ごちそうさまでした。 お店をやってると、いろんな良い事が一杯です。 明日は何がいただけるかな？ 楽しみ、楽しみ、イッヒヒ。 喫茶店開店 Comment(0) TrackBack(0) Top↑ 2008.01.07 Mon生保レディー 登場
今日の午前中１０時頃。
ミニスカの熟女が細身の若者を従えて、店の奥へ。 やってきました！生保レディー  ミニスカートにボディコンだぞ おまけに、熟女だぞ  まいったぞ・・・ 入り口から見えるところでヒソヒソやってたと思ったら、もっと奥へ行っちゃったよ。 少し奥まって見えない場所で、僕が午後からパソコンを置く定位置なんだよね。 30分、1時間、2時間がたった。 3人の常連がいるんです。生保レディーが。 オーラが出てます。 パワーが常人とは違います。 若いんだか、年寄りなのかよく分からない。 そのうち尻尾が生えるんじゃないのかなあ？ 進化するぞ！ 2時間30分後、レジで支払いを終えて颯爽と帰っていきました。 若者はその後ろをトボトボと、背中を丸めてついていきました。 契約はどうなったのか？ サインはしたのか？ 印鑑は押しちまったのか？ どっちだーーーー！ 正月早々、楽しいなあ。 これがあるから喫茶店はやめられません。 いろんな人の生活を垣間見る事が出来ますから。 まあ、たまにはお前一回死んで来い！ なんて、思ったりしますが・・・。 今年も頑張ります。潰れないように・・・。  喫茶店開店 Comment(0) TrackBack(0) Top↑ 2007.12.27 Thuコーヒー
僕は自分用のコーヒーを焙煎しています。
非売品です。 値段が高いから、文句が出そう。 だから売らない。自分だけ楽しむのが良いんですね。 ブルマン５０％、コロンビア３０％、サントス２０％の配合。 これ、うまい。 さらに、おいしく飲むためにカリタで挽きます。（当然） そして、”水” これが肝心です。 僕は財宝温泉の水を使ってます。 広告ですが、実際に２０Ｌを買って飲んでます。 災害時に使うのと、毎日飲料水として飲んでます。 この財宝温泉水、アフィリエイトとしてではなく本当においしいです。 水割りでも、当然日本茶でも、全く別物になります。 仕事が終わりのんびりしたい時、少しのぜいたくは価値があります。 ほんとに、オススメします。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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